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康师傅速达面馆填补中国运动营养膳食空白,满足冰雪运动员需求-贤集网休闲食品专题

文章来源: 食品观察家       发布时间:2019-07-30

健康产业是世界上增长最快的产业之一,与发达国家相比,我国健康产业仍处于初级阶段。在发达国家,比重超过15%,而我国健康产业仅占国民生产总值的4%-5%,发展空间巨大。北京体育大学运动医学与康复学院研究员方子龙教授也对这款定制产品表示了肯定,他认为中国冰雪定制版康师傅速达面馆是综合考量运动员的口味以及饮食习惯后设计出来的,是一个黄金比例膳食结构的定制化产品,非常符合冰雪运动员的营养需求。


康师傅速达面馆填补中国运动营养膳食空白,满足冰雪运动员需求-贤集网休闲食品专题


据有关专家预测,我国健康产业将以势不可挡的速度发展,在2020年将达到10万亿规模,成为推动经济发展的新引擎。


2018年4月,国家卫生健康委员会与国家体育总局以及教育部等举办共同主办的“2018年健康中国行”中强调,要将全民健康与科学指导紧密结合在一起,引领全民进行健康生活方式。


合理膳食是健康的基础。2019年7月印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中也强调了“合理膳食的作用和价值”,它提到“健康不仅是身体素质提升的问题,更重要的是整个健康关键的转变”,而“合理膳食是健康的基础,需要实施合理膳食行动。”


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对于运动员来说,更是如此。在7月25日,由国家体育总局冬季运动管理中心牵头举办的“科技助力冰雪——运动营养膳食论坛“上, 国家体育总局备战奥运科技专家冯美云说到,“相比普通人,冰雪运动员的日常膳食需要满足碳水、蛋白质等物质的科学摄取,在这方面还有一些特别注意的环节,比如食用时机和食物选择,因此运动员的日常饮食保障需要更科学和细致。此外作为运动员的属性,日常运动营养膳食补给应该针对项目特点在控重、增肌、提升耐力等几个方面有诉求。”


冬运中心常务副主任丁东在发言中强调,为了更好的完成北京冬奥会训练备战工作,冬运中心大力推进科技冬奥重点项目攻关,全面实施训练监控,搭建医疗康复保障平台,从运动员膳食的实际难点和需求出发,构建运动营养保障体系。并对康师傅交付的首批“中国冰雪定制版康师傅速达面馆”表示了肯定和称赞,同时该产品也受到了冰雪项目各运动队的广泛好评。他希望康师傅能够进一步精准产品定位、加强产品研发、优化产品功能,不断提升营养膳食保障水平,为各冰雪项目国家集训队提供更加优质的运动营养食品。


而康师傅控股执行长韦俊贤则在接受采访时感动佩服的表示:“冬运中心如此关怀运动员,为他们提供全方位备战保障。我们能够在冬运中心指导和支持下,为冰雪运动员研制开发中国冰雪定制产品,对于康师傅来说是一项开创性的事业,是荣幸更是使命。”


北京体育大学运动医学与康复学院研究员方子龙教授也对这款定制产品表示了肯定,他认为中国冰雪定制版康师傅速达面馆是综合考量运动员的口味以及饮食习惯后设计出来的,是一个黄金比例膳食结构的定制化产品,非常符合冰雪运动员的营养需求。


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该产品可以帮助运动员迅速补充足量的碳水化合物,牛骨汤、牛上脑可以帮助运动员恢复体力,缓解高强度运动之后的酸痛感;大块的蔬菜富含膳食纤维,可以调节运动员的肠道功能,可以使运动员在摄入这些营养素以后得到体能的恢复。


对于运动员来说,运动营养膳食是科学训练的保障,是提升运动能力的基础。


其实,对于我们普通消费者来说,也是如此。运动营养膳食和运动相结合,可以快速补充我们在运动过程中过多丢失的多种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、维生素以及矿物质等,有提高运动能力,辅助改善运动效果,是运动体能恢复的主要手段。


但就我国市场实际现状来看,目前普遍倡导的所谓运动营养膳食,着重于低油、低脂、少盐、控糖却失掉了美味,主流的产品形态也依旧是粉末、RTDS、胶囊、片剂等为主,其中粉末占比高达85%,对于符合国人口味的,健康实用的运动营养膳食尚存欠缺。中国冰雪定制版康师傅速达面馆的出现,正好填补了这一空白。


据中国健身机构领跑者——金吉鸟健身相关人员透露,很多健身爱好者都有这个困扰,现在市面上主流的粉末、胶囊状的运动补给产品,口味特别难以让中国健身人群接受,而之前国内又没有满足中国人口味的运动营养膳食,导致健身人群面临“难吃”与“补给”的两难抉择。


在金吉鸟健身看来,中国冰雪定制版康师傅速达面馆正是他们一直寻觅的最佳运动营养膳食,既能够为健身运动爱好者们补充蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等所需营养,同时也满足他们对美味的追求。


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现在,金吉鸟健身已正式与康师傅开展合作,在自家线上商城和线下健身房,将中国冰雪定制产品提供给健身者和运动爱好者们,让他们随时随地享用这款专为中国人口味开发的运动营养膳食,上架后立即受到会员们的热烈欢迎,并成为运动健身人群的最新宠儿。


随着人们消费水平的提升以及健康生活方式的追求,我们发现企业只有聚焦当下,满足市场及消费者最深层次的诉求,才能脱颖而出,赋能品牌真正的健康与活力,最终赢得“掌声”和“票房”。


关于康师傅


康师傅控股有限公司(简称康师傅或康师傅公司),主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

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